Recette de blé

Ingrédients pour la recette de blé au jambon et champignons :

• 1 tranche épaisse de jambon (environ 250 grammes)
• 250 grammes de champignons
• 100 grammes de beurre
• 300 grammes de blé
• 1 oignon
• 60 centilitres de bouillon de volaille

La recette de blé au jambon et champignons :

1. Chauffer le beurre dans la poêle et l'oignon haché.
2. Ajouter le blé et le bouillon.
3. Laisser frémir.
4. Couvrir et laisser cuire jusqu'à évaporation (environ 20 minutes).
5. Couper le jambon en dés et verser dans le blé.
6. Mélanger 2 minutes.
7. Ajouter les champignons.
8. Laissez mijoter 5 mn et servez.

Bon appétit.

Ingrédients pour la recette de pancakes aux germes de blé :

• 300 grammes de farine
• 3 oeufs
• 3 yaourts bulgares
• 1/4 litre de lait
• 1 cuillère à soupe de germes de blé
• 1 cuillère à soupe de sucre
• 1 cuillère à soupe de bicarbonate de soude

La recette de pancakes aux germes de blé :

1. Mélanger la farine, le sucre, les germes de blé et le bicarbonate dans une terrine.
2. Tout en continuant à mélanger, ajouter les oeufs, les yaourts et le lait.
3. Utiliser un multicrêpes ou une petite poêle à blinis pour les cuire.

Bon appétit.